Zdrowo żyć od najmłodszych lat

Idą święta i czas wzmożonych zakupów. Zdrowe produkty spożywcze powinny być priorytetem przez cały rok i od najmłodszych lat, ale w świątecznej euforii zakupowej także nie powinniśmy zapominać o czytaniu etykiet.

Błędne jest myślenie, że dostępne w sklepach produkty są zdrowe, bo inaczej nie znalazłyby się na sklepowych półkach. Niestety tak nie jest, więc jeśli wcześniej tego nie robiliście to najwyższy czas podejść do tego problemu bardziej świadomie!

Dlatego trzeba czytać etykiety, ponieważ inaczej nie da się unikać produktów zawierających szkodliwe substancje.

Dodatki do żywności podzielone są na grupy:
1. E100–E199 (barwniki)
2. E200–E299 (konserwanty)
3. E300–E399 (przeciwutleniacze i regulatory kwasowości)
4. E400–E499 (emulgatory, środki spulchniające, żelujące itp.)
5. E500–E599 (środki pomocnicze)
6. E600–E699 (wzmacniacze smaku)
7. E900–E999 (środki słodzące, nabłyszczające i inne)
8. E1000–E1999 (stabilizatory, konserwanty, zagęstniki i inne)

Przed jakimi substancjami w produktach spożywczych powinniśmy chronić nasze dzieci i nas samych?

Producenci żywności mają obowiązek umieszczania na opakowaniu oznaczeń E – chemicznych dodatków do żywności. Pomimo, że wszystkie dodatki na liście są dopuszczone do używania i zasadniczo bezpieczne, od kilku lat istnieją na ten temat kontrowersje.
Niekorzystne dla zdrowia dodatki to:

E250 – azotan potasu -  dodawany powszechnie w przetwórstwie wędlin. Znajduje się także w nawozach chemicznych używanych w rolnictwie. Jest składnikiem soli peklującej mięso, nadaje wędlinom piękny, różowy kolor. Niestety jest rakotwórczy.

E407 – karagen -dodawany do wędlin, serów twarogowych, deserów mlecznych, lodów, dżemów.
 W wysokich stężeniach powoduje wzdęcia (podobnie jak w przypadku innych, nietrawionych polisacharydów) spowodowane fermentacją przez mikroflorę jelitową. Karageny o małej masie cząsteczkowej nie są dozwolone do stosowania w żywności, gdyż mogą wywołać owrzodzenia jelit.

E450 – difosforany sodu i potasu - znajdują się w serach topionych, wędlinie, lodach, preparatach owocowych, produktach mlecznych. Zaburzają one równowagę wodną w organizmie, powodują tycie i mogą powodować wzrost ciśnienia.

E621 – glutaminian sodu -  Znajduje się w potrawach instant, gorących kubkach, zupkach chińskich, sosach w proszku, w gotowych potrawach w słoikach. To związek aminokwasowy, wywołujący uzależnienie, ponieważ zakłóca pracę mózgu. Powoduje "sztuczny" apetyt, zakłócając funkcjonowanie rdzenia mózgowego, który reguluje podstawowe funkcje naszego ciała, a także odczucia, między innymi… poczucie głodu.

Są jeszcze inne dodatki, których lepiej unikać, ale wymienione powyżej należą do najczęściej stosowanych.

Jesienne klimaty

Jesień jest piękną porą roku, przepełnioną ciepłymi barwami zmieniających kolor liści oraz jesiennych kwiatów. Oczywiście bywa deszczowo i ponuro i wtedy wcale nie chce nam się wychodzić z domu.

Jednak kiedy pogoda dobra albo super - rześkość powietrza sprzyja naszemu dobremu samopoczuciu, Większość rodziców wie bardzo dobrze, że jesień to całkiem dobra pora roku na kreatywne, wspólne spędzanie czasu rodziców i dzieci w bliskości z naturą. 

Spacerowanie  i zabawy w parkach, usłanych dywanami liści o przecudnych barwach i kształtach są bardzo lubiane nie tylko przez małych, ale także dużych członków rodziny.

Wszyscy dobrze pamiętamy, jak wiele radości sprawiało nam jako dzieciom zbieranie, a potem tworzenie zwierzątek z kasztanów, żołędzi i zapałek. 

Praca nad nimi jest wielką frajdą, tym bardziej, że w ruch idą często metalowe narzędzia: śrubokręty, gwoździe. To bardzo dobra okazja pokazać dziecku , jak należy się nimi bezpiecznie posługiwać. Robienie otworów i łączenie elementów jest trochę wyzwaniem, szczególnie dla maluchów, ale pod okiem rodziców z pewnością da się uniknąć skaleczenia.
Samodzielność we wtykaniu zapałek lub patyczków w zrobione dziurki jest dla dzieci bardzo ekscytująca, a zajęcie więcej niż zajmujące. Tak powstają świetne zwierzyńce, które wywołują rumieńce i uśmiechy na dziecięcych buziach.

Boże Narodzenie

Dziś DZIEŃ OJCA !

Wszystkim dobrym ojcom składamy najserdeczniejsze życzenia 

i podziękowania za miłość, wysiłek i serce dla swoich pociech.

*Złym życzymy opamiętania !

Dzień MATKI

Wszystkim MAMOM 

życzymy zdrowia, miłości, radości 

i siły w tym trudnym, ale jakże fascynującym dziele wychowania i edukacji swoich dzieci.

Aktywność ruchowa potrzebna dzieciom jak powietrze

W tygodniu dzieciaki muszą podporządkować się powszechnemu rytmowi dnia. Zwyczajowo możemy zaliczyć do niego pobudkę na siłę, szkołę, chwile oddechu w porze obiadowej, odrabianie lekcji i zajęcia dodatkowe, zaglądanie do komputera albo, choć to już rzadziej, czytanie książki. Na koniec dnia następuje wreszcie padnięcie do snu.
O tej porze roku  dzieciom niezależnie od wieku nawet nie bardzo chce się wychodzić na podwórko, bo dość wcześnie zapada zmrok. Właściwie, jeśli zajęcia dodatkowe mają charakter bardziej statyczny i nie łączą się z uprawianiem sportu, to można powiedzieć, że na aktywność ruchową nie zostaje czasu.

Ale przecież dzieci mają w sobie ogromne pokłady energii, którą trzeba rozładować.
Dlatego przynajmniej w weekendy i wszelkie dni świąteczne dobrze jest zagospodarować w dynamicznej atrakcyjnej i relaksującej formie.
Doskonale sprawdza się rodzinne, regularne uczęszczanie na basen, jazda na rowerze, rolkach oraz bieganie. W tym roku dzięki wspaniałej aurze jeszcze do niedawna było to możliwe, więc zachęcamy do ruszenia w teren, gdy tylko warunki sprzyjają.

Weekendy warto także przeznaczyć na rozwijanie pasji sportowych, które można realizować w ramach zorganizowanych zajęć, albo w harmonii z przyrodą, choćby miała to być tylko forma rekreacyjna a nie wyczynowa.
W plenerze wielką atrakcją dla dzieci w każdym wieku jest np. jazda konna. Coraz więcej jest miejsc, gdzie  dziecko może posmakować tej ekscytującej frajdy. Chociaż początki bywają trudne, bo w końcu chyba każdemu początkującemu jeźdźcowi towarzyszy strach i niepewność, to z czasem odczucie to zanika.O tym jak cudowne i wspaniałe jest poczuć wiatr we włosach podczas galopu, albo jazd TREC wiedzą wszyscy, którzy w jakimś momencie swojego życia zarazili się miłością do koni i jeździectwa.

Zimą ogromną przyjemnością jest oczywiście jazda na nartach, na łyżwach i na sankach. Stawianie pierwszych kroków wymaga trochę wysiłku, a od rodziców sporo cierpliwości. Satysfakcja z postępów wynagradza to z nawiązką. Dzieci i młodzież już teraz z utęsknieniem czekają na zimowe ferie, żeby oderwać się od nauki. Dobrze, że jest co raz więcej miejsc, gdzie można przyjemnie i bezpiecznie spędzać czas "na sportowo" w towarzystwie innych pasjonatów aktywnego i zdrowego stylu życia.  Miejmy nadzieję, że zima przyjdzie na czas ... a właściwie właśnie przyszła,  jak widać za oknami.

Wesołych Świąt